蒜蓉粉丝开背虾
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备虾
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点击查看大图 去掉虾须、虾脚、虾枪
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点击查看大图 去掉虾线
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点击查看大图 开背
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点击查看大图 刀背轻拍
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点击查看大图 粉丝不要提前剪断
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点击查看大图 粉丝温水泡软
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点击查看大图 用剪刀剪断(剪好铺在盘子底部)
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点击查看大图 淀粉(干)
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点击查看大图 用手指轻轻涂抹虾背(摆盘可以头朝外,尾朝内)
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点击查看大图 蒜蓉一半加油翻炒,一半留着
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点击查看大图 和生蒜拌在一起
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点击查看大图 加盐巴,胡椒粉,耗油
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点击查看大图 平铺在虾背上
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点击查看大图 蒸5分钟,先热锅出整气再下去蒸
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点击查看大图 放一大勺鼓油
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点击查看大图 热锅,热油,浇上去,可加葱花点缀
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最后一步
点击查看大图 搞定
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展开全部18个步骤
发布于 2020-05-16
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