柠檬鸡丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉清洗干净,锅里加入没过鸡肉的清水和2克料酒,煮熟鸡胸。
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点击查看大图 煮熟的鸡胸晾温以后用菜刀拍散,再撕成细丝,这一步要有点耐心。我撕了大约10分钟。
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点击查看大图 黄瓜切丝,葱花和香菜段切好,再切两片柠檬,去掉柠檬核。碗里加生抽,食醋,食盐,熟芝麻,辣椒油,再挤十几滴柠檬汁拌匀。
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最后一步
点击查看大图 将鸡丝与黄瓜丝倒入大碗,加入料汁和葱花香菜拌匀,最后放柠檬片就好了
小贴士
用筷子可以将鸡胸肉轻松扎透就是煮熟了。
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展开全部4个步骤
发布于 2020-05-15
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