鸡蛋肉酱拌面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西葫芦擦丝
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点击查看大图 肉糜根据自己口味调好
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点击查看大图 鸡蛋打散
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点击查看大图 沙茶酱、黄豆酱、老抽、糖、淀粉，加水
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点击查看大图 搅拌均匀备用，味道可以提前尝一下，应该不用加盐，酱不要过多，防止盐分过量
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点击查看大图 锅内加油把鸡蛋炒散，盛出来备用
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7/12
点击查看大图 再加点油把肉糜炒熟
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点击查看大图 肉糜一次多炒了一些，就留下吃的量，其他盛出来，加入料汁
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点击查看大图 小火煮至粘稠，加入鸡蛋
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点击查看大图 把鸡蛋打散，加入葱花就好了
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点击查看大图 西葫芦丝煮面前先焯熟
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最后一步
点击查看大图 最后拌在面里超好吃
小贴士
面条根据自己喜好，可以过凉水，再加点油拌，我喜欢烂面，直接捞出来拌
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展开全部12个步骤
发布于 2020-05-15
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