西红柿炒蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 第一步:西红柿洗好备用
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点击查看大图 第二步:洗的的西红柿切小块备用
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点击查看大图 第3步:2个鸡蛋打散备用，加点适量的盐
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点击查看大图 第4步:准备好蒜 葱，葱段，也可以加小米辣
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点击查看大图 第5步:起锅烧油
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点击查看大图 第6步:油温八次热，倒入鸡蛋液
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点击查看大图 第7步:打散鸡蛋，煎一分钟，装盘备用
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点击查看大图 第8步:放入葱段，蒜 因为晚上我们家炒菜都是少油 所以用的是炒完鸡蛋剩的油
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点击查看大图 第9步:倒入西红柿，加入生抽 盐，鸡精，十三香，蚝油，翻炒均匀，时间在二分钟
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点击查看大图 第10步:炒至西红柿粘稠状态即可
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点击查看大图 第11步:加入炒好的鸡蛋，翻炒一分钟。
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最后一步
点击查看大图 第12步:装盘即可
小贴士
西红柿可以用开水去皮，今天我做的是没有去皮的……
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发布于 2020-05-15
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