自制醪糟~酸奶机版
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用水把糯米泡2个小时
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点击查看大图 泡好后上锅隔水蒸熟
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点击查看大图 蒸熟后的糯米饭放凉
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点击查看大图 取出酸奶机把凉透的糯米饭倒进去
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点击查看大图 撒入超市买来的酒粬(具体用量酒粬袋上说明)根据米的多少定酒粬的用量
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点击查看大图 加入适量温水,分次加入
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 启用米酒功能,默认为36小时,随着四季室温不同,调整发酵时间,我设置了24小时
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最后一步
点击查看大图 24小时发酵之后,米酒醪糟完成。撇2勺米酒喝特别香甜。装瓶放冰箱冷藏,2周内用完是可以哒。早餐快手汤首推用料
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展开全部9个步骤
发布于 2020-05-15
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