韩国辣白菜汤，想到什么放什么
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
辣白菜
适量多多 、
土豆
1个 、
洋葱
1/4个 、
鸡蛋
2个 、
豆芽
半袋 、
宽粉
适量多多
、
娃娃菜
半颗 、
菠菜
1小把 、
内脂豆腐
1盒
、
韩式辣酱
2勺
、
大蒜
4瓣 、
小米辣
1个
、
盐、糖、生抽、蚝油
适量
烹饪步骤
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1/9
成品展示
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2/9
材料展示
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3/9
煎鸡蛋甜汤2颗（煎蛋手残星，过程不拍了）土豆翻炒至透明状（为了煮的时候熟的快）以上两样均盛出备用。
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4/9
热锅冷油，洋葱、蒜、小米辣翻炒香锅。
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5/9
加入辣白菜、炒熟的土豆继续翻炒几下
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6/9
放入豆芽、娃娃菜翻炒，同时放入韩式辣酱、生抽、蚝油、盐、糖调味。
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7/9
加入沸水，放入蒜末、菠菜、宽粉煮几分钟
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8/9
最后放入豆腐再煮几分钟（纯正的韩式一般放的是那种卤水豆腐，我比较喜欢内脂豆腐的口感，喜欢正宗的可以放卤水豆腐哈）
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最后一步
出锅前再撒点蒜末，上面盖上之前煎废了的蛋即可（蒜末是精髓精髓）
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-05-15
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