芦笋青菜肉丁烩饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
熟米饭
200g
、
五花肉
100g 、
芦笋
50g 、
青豆
30g 、
胡萝卜
30g 、
大蒜
2瓣 、
番茄酱
15g 、
老抽
2g 、
盐
1g 、
植物油
适量 、
开水
约300g
烹饪步骤
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1/14
点击查看大图50g芦笋洗净切小段。
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2/14
点击查看大图把芦笋段倒入烧开的汤锅中,加入30g青豆和30g胡萝卜,一起焯约2分钟。
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3/14
点击查看大图沥干备用。
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4/14
点击查看大图100g五花肉洗净切小片。
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5/14
点击查看大图平底锅热锅少油,放入五花肉。
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6/14
点击查看大图小火煸出油脂后,加入蒜末。
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7/14
点击查看大图炒香后加入焯好的蔬菜。
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8/14
点击查看大图再加入15g番茄酱。自制番茄酱的方子可以在文末小程序里找到。
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9/14
点击查看大图翻炒均匀后,加入约300g开水。水量可以根据自己喜欢吃的干湿度以及米饭的分量来调整。
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10/14
点击查看大图再加入200g熟米饭。
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11/14
点击查看大图加盖,转中小火焖煮至水份略收干。
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12/14
点击查看大图揭盖,加入2g老抽和1g盐。调味请根据宝宝年龄和口味适当增减。
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13/14
点击查看大图翻拌均匀后,即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图完成
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-05-14
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