口蘑香菇炒胡萝卜
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜,口蘑和香菇都切片备用。锅里放底油,升温后先放入胡萝卜片翻炒变色,胡萝卜比较难熟,所以多炒一会。
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点击查看大图 放入香菇和口蘑,翻炒均匀加入生抽。
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点击查看大图 加一小勺花椒粉。
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点击查看大图 五香粉也来一点提香。
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点击查看大图 加入蚝油和一小勺糖提鲜。炒素菜时,蚝油非常友好,可以提升口味。这时可以稍微加点水,大火炖一下更入味。
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点击查看大图 出锅前,加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
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点击查看大图 鸡精可以忽略~
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点击查看大图 胡萝卜、香菇和口蘑都是非常好的食材,可以这样做来试试看~不好吃来找我
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最后一步
点击查看大图 成品图。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-05-14
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