大烩菜(家里有什么就烩什么)
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
粉条
一把 、
娃娃菜
一个 、
姜
8片 、
八角
2个 、
十三香
适量 、
太太乐鸡粉
1汤勺
、
生抽
1汤勺 、
老抽
1/2汤勺 、
盐
1/2小勺 、
蚝油
1汤勺 、
人造肉
适量
、
茄子
半个 、
海带
半根 、
火腿肠
4根 、
辣椒
2个 烹饪步骤
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1/15
点击查看大图 先把人造肉,粉条热水过一下变软捞出
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2/15
点击查看大图 把海带清洗多遍
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3/15
点击查看大图 准备葱姜蒜辣椒备用
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4/15
点击查看大图 海带,人造肉捞出切好备用
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5/15
点击查看大图 茄子洗干净切好备用
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6/15
点击查看大图 粉条捞出过凉水备用
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7/15
点击查看大图 火腿肠切好,娃娃菜洗好备用
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8/15
点击查看大图 所有食材准备好,起锅放油
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9/15
点击查看大图 油热放葱姜蒜辣椒爆香,加十三香
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10/15
点击查看大图 再放入火腿肠煎一下
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11/15
点击查看大图 再放入海带,人造肉,茄子翻炒
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12/15
点击查看大图 再放入粉条加生抽,老抽,盐,蚝油调味
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13/15
点击查看大图 最后一步倒入娃娃菜翻炒
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14/15
点击查看大图 翻炒均匀加太太乐鸡粉调味
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最后一步
点击查看大图 装盘上桌,喜欢点击我右下角传学做试试吧
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展开全部15个步骤
发布于 2020-05-14
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