黑椒玫瑰情人节牛排
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 网上到货的牛排,快速清洗,用厨房纸吸干水分。
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点击查看大图 牛排不要贪便宜,百元以下的就不要买啦,都是拼接肉,这块是整切的,149元10片,赠送鸡米花和刀叉,给孩子和家人吃,放心。
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点击查看大图 细拍肉质,越看越喜欢
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点击查看大图 牛排需要抹些橄榄油,撒点海盐煨10分钟。
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点击查看大图 西红柿,营养摆盘,四分之一,背靠背摆放
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点击查看大图 大火烧油,牛排入锅,过程没来得及拍,因为需要快速烹调。切勿前后频繁翻面。
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点击查看大图 牛排煎好,最后煎蒜,蒜头切块,不要太小,用黄油煎成金黄色,撒点盐备用,很香很香。
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点击查看大图 这是我现学的摆盘,哈哈,妈妈家里西餐东西不多,没有餐布,没有黄油,但是用心没有问题!
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点击查看大图 成品细拍,蒜也好吃,简简单单,被老爸光盘,喝了一小杯酒,直说好吃。
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最后一步
点击查看大图 黑椒酱也是赠送,刀叉也是赠送,缺的就是一烹一调,然后开吃。
小贴士
1.牛排偏嫩,不用煎太久,不要总翻面 2.黑椒酱最后放,挤在牛排上即可,防止煎糊 3.蒜煎后很香。
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发布于 2020-05-14
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