粉蒸肉
11.0万人浏览 · 565人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图五花肉冷水略泡,除血水洗净
-
2/7
点击查看大图洗净后的五花肉切片,片约5㎜左右
-
3/7
傻乎乎忘记拍图~将切好的五花肉片加入料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐、糖、姜片~拌匀~腌制一小时
-
4/7
点击查看大图挑出姜片,撒入蒸肉粉,使每一片肉肉都均匀裹上蒸肉粉
-
5/7
点击查看大图大碗铺上土豆片(也可以用藕片、地瓜替代~)
-
6/7
点击查看大图土豆片上铺好裹满蒸肉粉的肉片,放入蒸锅,大火烧开水后转中小火蒸40分钟
-
最后一步
点击查看大图出锅,开吃咯~
4/7


展开全部7个步骤
发布于 2020-05-14
换一个做法相关分类
相关推荐