清淡版凉拌茄子
73387人浏览 · 397人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 茄子2个去皮洗净。去了皮会更嫩
-
2/12
点击查看大图 切条装盘
-
3/12
点击查看大图 锅中烧水,水开放上去蒸7-8分钟,筷子轻轻一戳就进去了就好了
-
4/12
点击查看大图 青辣椒,大蒜,生姜洗净切碎
-
5/12
点击查看大图 放碗里备用
-
6/12
点击查看大图 锅中倒少许油,别太多,我今天的就稍微多了一点点
-
7/12
点击查看大图 把切好的辣椒倒下去炒香再倒入碗里
-
8/12
点击查看大图 加一些鸡精或鸡粉
-
9/12
点击查看大图 少许藤椒油
-
10/12
点击查看大图 适量蒸鱼豉油或者生抽,一丢丢白糖
-
11/12
点击查看大图 拌匀之后,淋倒茄子上,撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图 拌匀即可。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-05-13
换一个做法相关分类
相关推荐