小米南瓜粥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小米清洗一遍
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点击查看大图 放入锅中加适量水 我大概加了1L多点
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点击查看大图 大火煮开后转小火慢熬 这样能更好熬出米油
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点击查看大图 熬粥的时候 把南瓜去皮切片 上蒸锅蒸20分钟左右蒸熟
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点击查看大图 用勺子背面按压成泥备用
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点击查看大图 小米粥大概熬1个小时左右 中间可以搅两回锅以免粘底 这时已经能看出浓浓的米油了
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点击查看大图 捣好的南瓜泥放入锅中搅拌均匀
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点击查看大图 再开锅以后就可以关火啦
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最后一步
点击查看大图 盛出来 粥上能看出明显米油层 配上小菜~营养又美味~
小贴士
小火慢熬能更好熬出米油
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展开全部9个步骤
发布于 2020-05-13
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