无油无糖的黑全麦吐司
41.3万人浏览 · 1688人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图准备原料;
-
2/15
点击查看大图将所有物料称量一起;
-
3/15
点击查看大图加入适量的水;
-
4/15
点击查看大图手揉的方法或者机器搅拌,揉成光滑的面团;
-
5/15
点击查看大图发酵至原体积的2倍大;
-
6/15
点击查看大图取出面团进行等份分割;
-
7/15
点击查看大图搓圆面团并排气,松弛10分钟左右;
-
8/15
点击查看大图擀制面团成牛舌状;
-
9/15
点击查看大图卷起面团,并收紧尾端;
-
10/15
点击查看大图每份面团关包裹杂粮坚果 ;
-
11/15
点击查看大图放入吐司模具种,进行最后的发酵;
-
12/15
点击查看大图发酵模具9成满,进行烤焙上火165下火190烤焙30分钟;
-
13/15
点击查看大图表面不沾杂粮的是这样的哦!
-
14/15
点击查看大图可以切片食用;
-
最后一步
点击查看大图成品!成品,再欣赏一张吧!
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-05-13
换一个做法相关分类
相关推荐