芒果藜麦沙拉
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 藜麦倒入清水中，浸泡3小时。»浸泡过的藜麦会吸饱水分，更容易蒸熟。
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点击查看大图 碗中倒入藜麦和15克清水，冷水上蒸锅，大火蒸25分钟。
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点击查看大图 芒果切开去核，果肉上划出小方格，将果肉全部剃到碗中，取重150克。»妈妈们用刀切的时候一定要小心，千万别切到手。»平时给宝宝吃芒果的时候也可以用这种方法来取芒果肉，更加方便宝宝食用。
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点击查看大图 生菜切段，小番茄对半切开。
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点击查看大图 鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线。»虾的背部和腹部各有一条虾线，都要去掉。
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点击查看大图 锅中倒入虾仁，2片生姜和400克清水，大火煮10分钟，至虾仁完全熟透，捞出。
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点击查看大图 芒果中倒入蒸熟的藜麦，虾仁和小番茄，用勺子搅拌均匀。
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点击查看大图 在盘子上铺上生菜叶，倒入搅拌好的芒果藜麦沙拉。
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点击查看大图 最后，沙拉上淋上一勺蜂蜜就做好啦~
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最后一步
点击查看大图 做好的芒果藜麦沙拉爽口清新
小贴士
●建议妈妈们选用大芒果来做，取果肉方便，量又多。 ●芒果是易过敏的食材，如果宝宝还没添加过，妈妈们记得少量添加三天，确定不会过敏后再食用哦。 ●芒果过敏的宝宝可以把芒果换成其他水果，如苹果，香蕉等。 ●藜麦浸泡时会出现白色圈圈的小胚芽，这是营养集中的部位，妈妈们可别丢掉了。
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发布于 2020-05-13
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