#美食视频挑战赛# 加拿大大比目鱼鲜鱼汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
加拿大大比目鱼头
1个
、
加拿大大比目鱼颈肉
100克
、
加拿大大比目鱼皮
150克
、
加拿大大比目鱼骨
200克
、
芹菜
3根 、
洋葱
2个 、
胡萝卜
1根 、
生姜
1块 、
大蒜
5瓣 、
清水
1升 烹饪步骤
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点击查看大图 把大比目鱼头放入锅中。
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2/11
点击查看大图 把鱼颈肉也放入锅中。
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3/11
点击查看大图 把鱼皮放入锅中。
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4/11
点击查看大图 我们来处理鱼骨，在骨缝处，切一刀翻转一下。
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点击查看大图 将鱼骨折叠后放入锅中。
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6/11
点击查看大图 3根芹菜洗净切块，放入锅中。
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7/11
点击查看大图 1大根胡萝卜洗净切块，放入锅中。
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8/11
点击查看大图 2个洋葱，洗净切块，放入锅中。
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9/11
点击查看大图 生姜1块，切块，放入锅中，同时将5瓣大蒜拍碎放入锅中。
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点击查看大图 锅中加入1升冷水，水位要高过所有食材。
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最后一步
点击查看大图 开火炖煮45分钟就好了。
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展开全部11个步骤
发布于 2020-05-13
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