减脂食谱—西葫芦鸡肉饼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一块鸡胸肉解冻洗净
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点击查看大图 鸡胸肉剁成肉沫
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点击查看大图 加一勺料酒
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点击查看大图 加一勺生抽
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点击查看大图 在加入一点淀粉
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点击查看大图 搅拌均匀,摔打几次
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点击查看大图 如果时间允许腌制半个小时,我是早上做的,所以放冰箱里一个晚上。
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点击查看大图 准备半个西葫芦
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点击查看大图 搽细丝
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点击查看大图 放半勺盐,抓匀
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点击查看大图 放置十分钟,杀出水份
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点击查看大图 胡萝卜搽细丝
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点击查看大图 杀出水分的西葫芦放一点清水
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点击查看大图 攥干西葫芦
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点击查看大图 放半勺盐
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点击查看大图 一点十三香
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点击查看大图 先拌匀
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点击查看大图 打入一个鸡蛋
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点击查看大图 放少量面粉
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 开小火,平底锅刷一层油(油要少放)
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点击查看大图 用勺子舀一勺拌好的馅料
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点击查看大图 放进平底锅,用勺子按成饼形
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点击查看大图 小火慢烙
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点击查看大图 按一下饼,已经定型就可以翻面
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点击查看大图 翻过来再烙两分钟
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最后一步
点击查看大图 吃的时候可以沾一点番茄酱
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展开全部27个步骤
发布于 2020-05-13
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