夏天就要吃冰爽的凉拌笋子
89709人浏览 · 500人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 自己的山上去打的笋子,处理好后泡入凉水里
-
2/6
点击查看大图 在我们处理笋子的时候把辣椒油处理好
-
3/6
点击查看大图 喜欢蒜的可以多放点,也可以不放,但是夏天还是吃点蒜的好
-
4/6
点击查看大图 笋子手撕成小条条,细点容易入味些,不想手撕也可以用刀切哦,手撕的才有感觉
-
5/6
点击查看大图 我是直接把调料品全部加的里面拌的,也可以用小碗先把辣椒,花椒粉,蒜,鸡精,味精,盐放在一个小碗里把热油直接淋在上面,最后淋在笋子上也可以
-
最后一步
点击查看大图 屋里有钱的可以再加点芝麻,会更香的哦
小贴士
调味料根据自己的情况来哦 家里有人不敢吃辣,放了一点点 其实多放点,最后再淋点红油在上面更漂亮哦
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-13
换一个做法相关分类
相关推荐