超级无敌下饭的干锅鸡
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡肉
250克 、
土豆
一个 、
洋葱
半个 、
姜
3片 、
蒜
3瓣 、
葱段
适量
、
干辣椒
5个 、
指天椒
4个
、
淀粉
一汤匙 、
料酒
3勺 、
盐
少许 、
胡椒粉
少许 、
白糖
少许 、
生抽
2勺 、
蚝油
1勺 烹饪步骤
-
1/4
鸡肉用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟
-
2/4
下油锅煎至表面金黄，土豆切片同样煎至金黄
-
3/4
热锅下姜片、蒜、干辣椒翻炒，下鸡肉，加调料，再加小半碗水，翻炒均匀放土豆、葱段、指天椒一起翻炒
-
最后一步
用砂锅或者干锅把洋葱煸香，把炒好的鸡肉全部放进去，收汁干，起锅开吃
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-05-12
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