鲜香:蒜香白蘑菇
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白蘑菇,去掉梗,洗干净。
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点击查看大图 切片
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点击查看大图 两盒白蘑菇,切了这么多,是因为我的刀工好吗?哈哈哈。
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点击查看大图 切了大约10瓣蒜
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点击查看大图 低油温把蒜片下锅同时放点黑胡椒,出蒜香味后,倒入蘑菇,同时放盐糖蚝油生抽。有几步忘记拍照了……
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点击查看大图 炒到大概这样吧,没什么水份了。
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最后一步
点击查看大图 出锅,没有仔细摆盘。
小贴士
1.放点黄油会更好吃。 2.蘑菇出水多,别担心多,出锅后会少很多。 3.想吃薄片还是厚片看每个人自己的口感吧。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-05-12
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