炒米皮
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
米皮
四人份
、
植物油
适量 、
盐
适量 、
鸡精
1勺 、
味极鲜
2勺
、
红烧酱油
1勺
、
黄豆酱
3勺
、
绿豆芽
500克 、
面筋
300克 、
青菜
适量 、
小葱
2根 、
大蒜
10瓣 、
花椒
15粒 烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 小葱和大蒜切碎备用
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2/8
点击查看大图 面筋切小块,用开水绰下水,小煮2分钟左右,捞出控水备用
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3/8
点击查看大图 调料大集合
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4/8
点击查看大图 锅中倒入植物油,小火放入花椒煸香,控油捞出,放入黄豆酱,改中火,放入葱,蒜末
-
5/8
点击查看大图 改大火放入豆芽,味极鲜酱油,红烧酱油,适当加些开水
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6/8
点击查看大图 放入我们今天的主菜米粉放入盐,炒菜料,鸡精翻炒哦
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7/8
点击查看大图 放入青菜可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图 成品出锅!美味哦
小贴士
黄豆酱可以换成豆瓣酱会更好吃,孩子们吃,所以我就用了黄豆酱,图中调料也可以根据个人情况减一下,因为只要酱,怎么做都好吃的,盐要根据个人口味放哦,因为我们的酱是咸的,酱油也是咸的,盐我是几乎没放,孩子们口味都比较轻
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-05-12
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