麻辣腐竹(自制辣条)
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
腐竹（我买的是三色腐竹）
适量
、
八角，桂皮，香叶花椒等根据自己口味
适量
、
麻辣面
适量
、
小龙虾调料
两小勺
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 腐竹提前用清水浸泡半天
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点击查看大图 泡好的腐竹捞出切成段，放锅里煎，煎到两面变色即可，不要煎得时间太长
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3/6
点击查看大图 煎好的腐竹备用
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4/6
点击查看大图 调料汁：小龙虾调料两小勺，适量麻辣面，蚝油一点点，生抽适量，糖一点点，芝麻适量放一点清水搅拌备用
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5/6
点击查看大图 八角，花椒，桂皮，香叶等，可以根据自己的口味加自己喜欢的调料
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最后一步
点击查看大图 锅里到一点油，先炒八角等调料，再加入之前调好的料汁，翻炒一会加入腐竹，再加一点点水，继续翻炒，大概四五分钟左右就可以出锅啦！
小贴士
根据自己的口味加调料的多少
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-11
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