家长的味道|干土豆炖猪脚
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪脚洗净,焯水,放一点儿姜
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点击查看大图 干土豆片晚上用冷水泡着,中午可以吃,洗干净。
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点击查看大图 焯好的猪蹄清洗干净
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点击查看大图 到玉米油,放入姜葱翻炒,再将猪蹄倒入锅中,炒一会儿
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点击查看大图 炒好的猪蹄倒入砂锅中,再将干土豆片及花生倒入砂锅中,倒入适量的水,开大火烧开,小火慢炖2小时。
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最后一步
点击查看大图 煮好后盛入碗中,洒上葱花,完成。
小贴士
猪蹄焯水要用凉水清洗一下,干土豆片要提前泡。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-11
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