葡萄干欧包
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图第一步:准备好全麦粉,鸡蛋 酵母,牛奶
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点击查看大图第二步:鸡蛋打入,酵母放进去
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点击查看大图第3步:放入牛奶
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点击查看大图第4步:搅拌成絮状
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点击查看大图第5步:揉成面团让面团发酵
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点击查看大图第6步:发到之前的两倍大即可
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点击查看大图第7步:发到面团有明显的蜂窝狀
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点击查看大图第8步:放入葡萄干,将发好的面团排气。
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点击查看大图第9步:案板放入干面粉,防止粘黏
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点击查看大图第10步:切成四等份
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点击查看大图第11步:擀至长舌状
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点击查看大图第12步:将长舌狀的面片卷起来
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点击查看大图第13步:容器刷入食用油
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点击查看大图第14步:放入容器
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点击查看大图第15步:放入烤箱二次发酵,不能开火
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点击查看大图第16步:190度 烤30分钟
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最后一步
点击查看大图第17步:成品出锅
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展开全部17个步骤
发布于 2020-05-11
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