官方秘方|宜家超人气肉丸做法
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时间:30分钟
食材清单
碎牛肉
500克
、
猪肉末
250克
、
洋葱
1个 、
大蒜
1瓣 、
面包屑
100克 、
鸡蛋
1个 、
全脂牛奶
5汤匙 、
盐和胡椒粉
大量
、
橄榄油
适量 、
黄油
40克 、
普通面粉
40克
、
蔬菜汤
150毫升
、
牛肉汤
150毫升 、
浓稠双重奶油
150毫升
、
酱油
2茶匙 、
芥末酱
1茶匙 烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 牛肉末、猪肉末中加入切碎的洋葱、大蒜、面包屑和鸡蛋,混合搅拌
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2/3
点击查看大图 捏丸子大业开始啦!把上一步中混合好的材料捏成小圆球,这一步,是考验豆子们是否有耐心的时刻把丸子们放在盘子里盖好盖子,放进冰箱冷藏2个小时,这样等到你烹饪它们的时候,这些丸子才能保持原状不散开
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最后一步
点击查看大图 在锅中加入食用油,中火加热,油热之后放入肉丸~煎至褐色后再放到烤箱里160度-180度烤制30分钟,到这里肉丸就制作好啦~
发布于 2020-05-11
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