#美食视频挑战赛#韭菜鸡蛋锅贴
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 两个鸡蛋搅拌均匀
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点击查看大图 锅内放油10克,倒入鸡蛋迅速炒撒
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点击查看大图 盛出放凉,加入虾皮
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点击查看大图 韭菜切碎,倒入鸡蛋中,加五香粉2克,蚝油10克,植物油5克
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点击查看大图 馅料搅拌均匀
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点击查看大图 饺子皮一张,刷上一层油
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点击查看大图 上面再盖上一张饺子皮,再刷一层油
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点击查看大图 再盖上一张饺子皮,不需刷油,把这三张饺子皮擀薄,越薄越好
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点击查看大图 把三张饺子皮分开
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点击查看大图 把馅料放在擀薄的饺子皮上
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点击查看大图 下面翻上来盖住馅料,两边再折过来,再翻卷,就包好一个锅贴
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点击查看大图 包好的锅贴放盘子里备用
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点击查看大图 锅内刷一层油,放入锅贴中小火煎至两面金黄
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点击查看大图 装盘开吃
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最后一步
点击查看大图 外皮酥脆,馅料鲜香,很不错的早餐哦,吃完一天元气满满!
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展开全部15个步骤
发布于 2020-05-11
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