可乐鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图鸡翅洗净,两面划口子。
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2/10
点击查看大图冷水下锅焯出血沫。
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3/10
点击查看大图捞出,尽可能沥干水分。
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4/10
点击查看大图少许油,小火煎至两面金黄。
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5/10
点击查看大图葱段,姜片,一个八角,一小把花椒。
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6/10
点击查看大图煎鸡翅底油炒香配料。
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7/10
点击查看大图下鸡翅翻炒。
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8/10
点击查看大图调入一勺生抽,半勺老抽。
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9/10
点击查看大图倒入可乐,稍稍没过鸡翅,大概350-400ml,调入一勺半盐。小火15分钟。
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最后一步
点击查看大图收汁后,装盘。
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展开全部10个步骤
发布于 2020-05-10
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