油泼面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 水开了下面,什么面都可以,我自己下的花瓣面
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点击查看大图 面煮好了把调料加在上面,葱蒜切末撒在上面。我个人讨厌吃姜,所以将这种调料是永远不会出现在我的食谱里辣椒酱就加的自己之前随便做的油泼辣子。
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最后一步
点击查看大图 锅烧热后倒入适量的油,油热了开小火在里面放上切成段的干辣椒和花椒,煎出香味了关火把干辣椒和花椒过滤掉,再把油倒在放好料的面碗上。吱啦啦,一碗油泼面就搞定了
小贴士
有一定要很热的时候浇在面上,那声音听着就幸福。
发布于 2020-05-10
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