老少咸宜的麻婆豆腐

天下美食在民间

• 1/3
  点击查看大图

  姜蒜切成末，葱切丁，豆腐切成丁，郫县豆瓣切碎，肉剁碎。

• 2/3
  点击查看大图

  锅中放油，先放肉末炒熟，放郫县豆瓣炒出红油，加花椒粒，葱姜蒜爆香，加点生抽老抽，然后加水烧开，放入豆腐。（葱花，蒜末留下三分之一）

• 最后一步
  点击查看大图

  烧至汤汁变少，有人喜欢汁少，有人喜欢多一些，自己把握哈。出锅后撒上葱花，蒜末，花椒粉，最后干净的锅里烧点油淋上，香喷喷的麻婆豆腐就好了。

发布于 2020-05-10

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    回锅肉

  • space

    干锅排骨

• space
  #春日露营#葱油荞麦面

  13641人看过
• space
  冬瓜牛肉汤

  897人看过
• space
  毛笋烧肉

  6621人看过
• space
  减脂菜

  670人看过
• space
  酸甜控狂喜！这道山楂炖排骨堪称味蕾炸弹

  9834人看过
• space
  黑松露奶油蘑菇汤

  1266人看过
• space
  三口晚餐，上班妈妈安排的不重样晚餐搭配

  80后的私厨by楠木的木
• space
  双层鳕鱼馒头汉堡🍔

  薯条沾腐乳
• • space

    酸菜肉馅蒸饺

  • space

    重庆酸辣粉（附炸酱制作）

  • space

    凉拌白菜