番茄土豆炖牛腩
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛腩凉水入锅,加入姜片,料酒,焯去血水
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点击查看大图 砂锅内放入少许油,蒜和洋葱,香叶,炒出香味
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点击查看大图 放入切小块的番茄,把番茄炒软哦
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点击查看大图 像这样,适当加入一点点热水,番茄软的快一点
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点击查看大图 加入一点热水,放入牛腩,加入山楂片大火煮开小火炖1.5小时后,再加入土豆块,盐,2勺生抽,胡椒粉,冰糖,大概等15分钟就可以了
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点击查看大图 一定要加上山楂片哦。这个在做牛腩前前自己晒的山楂片,这样酸甜可口
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最后一步
点击查看大图 最后撒入葱花即可,一起来试试吧
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发布于 2020-05-10
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