#美食视频挑战赛#蒜香巴沙鱼,小白也能做的高级菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 粉丝泡水十分钟。
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2/9
点击查看大图 巴沙鱼洗干净切成块。
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3/9
点击查看大图 放入蒜米,盐,酱油,蚝油,鱼露,淀粉,花生油。
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4/9
点击查看大图 搅拌均匀,腌制十分钟。
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5/9
点击查看大图 泡好的粉丝拿出来,用剪刀剪断,平铺在盘子上。
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6/9
点击查看大图 把腌好的巴沙鱼放到粉丝上面。
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7/9
点击查看大图 放入锅中蒸8-10分钟。
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8/9
点击查看大图 最后放入葱花。
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最后一步
点击查看大图 蒜香巴沙鱼就做好啦,超级简单,吃起来超级嫩,香!!!
小贴士
1.巴沙鱼腌制的时候要记得放淀粉,淀粉可以吸收调味料,也可以防止鱼蒸太久变老。 2.口味重的小伙伴,可以在粉丝上淋点酱油。
4/9
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发布于 2020-05-10
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