蒜蓉小龙虾

厨神食神都帮我

• 1/9
  点击查看大图

  小龙虾洗刷干净不抽虾线，蒜瓣剁成蒜蓉，泡椒切段，青椒切段，生姜切片，泡椒水留着备用

• 2/9
  点击查看大图

  锅热倒入四两菜油下姜片爆香，基本上一斤龙虾，要配一两菜籽油，一两蒜蓉，油和蒜蓉也可以多放点

• 3/9
  点击查看大图

  接着放入蒜蓉泡椒段，加上半小袋泡椒水，翻炒均匀

• 4/9
  点击查看大图

  出香味了

• 5/9
  点击查看大图

  加入啤酒烧开，加啤酒小龙虾肉质会更加q弹，我买的是330毫升，加了一罐半

• 6/9
  点击查看大图

  加半锅水，烧开放鸡精和味精（加起来炒菜的铁勺三分二差不多），糖1小汤勺，盐根据自己的口味放量

• 7/9
  点击查看大图

  放入小龙虾，大火烧开小火煮20分钟，30Cm的锅烧4斤不够大，我又换锅了，忙的照片没来的及拍

• 8/9
  点击查看大图

  出锅前1分钟放青椒段

• 最后一步
  点击查看大图

  装到小盆里上桌，蒜蓉的要比我做的麻辣小龙虾，步骤要简单点

4/9

  展开全部9个步骤

发布于 2020-05-10

• • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    干锅排骨

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

• space
  绿豆牛乳

  699人看过
• space
  当季鲜笋炒酱油肉香辣版好吃美味又下饭

  822人看过
• space
  毛笋烧肉

  5737人看过
• space
  杂粮糕（小米➕红豆）

  5851人看过
• space
  #春日露营#豌豆排骨焖饭

  28819人看过
• space
  冬瓜牛肉汤

  361人看过
• space
  20250422 星期二 农历三月廿五 𝙂𝙤𝙤𝙙 𝙢𝙤𝙧𝙣𝙞𝙣𝙜☀️ 💖新的一天，新的开始 早安🌹 ​ 刀鱼馄饨太好吃了～ 热热的现包刀鱼大馄饨，虾仁蒸蛋，很喜欢的一餐，给自己和先森做的早餐。 早餐 1、虾仁蒸蛋 －只碗内加1个蛋，加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打， 用小勺子把浮沫撇掉后加盖（放油猪油会更鲜）放入蒸锅内，蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时，加入虾仁🍤继续蒸2分钟，一共12分钟，关火加入葱花滴几点生抽。 2、小叔子给的刀鱼馄饨馅 凑好了馄饨皮现包 馄饨汤料：紫菜虾皮葱花猪油榨菜丝和食盐 3、蒸玉米🌽和南瓜🎃 甜瓜和蓝莓🫐 鲜牛奶🥛简简单单一餐安利本地美食

  B妈小厨
• space
  早餐

  薯条沾腐乳
• • space

    #父亲节，给老爸做道菜#蒜蓉小龙虾

  • space

    蒜蓉小龙虾

  • space

    蒜蓉小龙虾