土豆豆角炒肉丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 切丝
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点击查看大图 水烧开 豆角焯水 过凉水 备用
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点击查看大图 锅热放油 依次放葱姜蒜
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最后一步
点击查看大图 肉 炒至变色放 豆角 土豆翻炒断生 依次放 料酒 醋 生抽 放盐 提味儿 放些许水 继续翻炒 最后放耗油 和糖 提鲜
小贴士
1 豆角焯水 放点油 断生 而且能保证鲜亮颜色 生的豆角有毒 2 白糖有指甲大小就好 提鲜
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展开全部5个步骤
发布于 2020-05-10
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