可快手！可美味的！爆炒芸豆丝
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芸豆两头去线
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点击查看大图 切丝。粗细随你喜欢ヽ(*´з｀*)ﾉ
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点击查看大图 水烧开，加点盐（一点点，有点儿底味就行。）芸豆丝焯水，断生，变色后，用铲子切一下能切断，就好了。时间不用太长。留200克炒菜，剩下的200克一份（或一顿的量）装袋子里，放冰箱里冷冻。下次吃之前，提前解冻。
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点击查看大图 继续！～锅烧热放葱花，姜，大火爆香后，放肉馅炒8分熟，放生抽炒香。
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点击查看大图 放芸豆丝。放盐，耗油，花椒粉，料酒，鸡精调味。
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最后一步
点击查看大图 全程大火，爆炒3分钟左右，芸豆丝炒到全熟，出锅前放大蒜，扒拉两下出锅！
小贴士
● 这道菜，很适合任何人冰箱常备，随吃随取。简单，方便，营养。 ● 注意不要为了图快，芸豆丝一定要炒到全熟。（炒的时候想省时间，焯水时，时间可以长一点儿）
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发布于 2020-05-09
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