酸辣口儿的炸豆腐
40883人浏览 · 314人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 番茄,十字花刀。入沸水,去皮。切小丁。
-
2/8
点击查看大图 红剁椒准备出来
-
3/8
点击查看大图 番茄丁,入锅,加水煮沸。然后倒入剁椒。一起煮。
-
4/8
点击查看大图 剁椒偏咸,所以没放盐。白胡椒和淀粉,加水化开,放进番茄锅,搅拌。汤汁就变浓稠了……
-
5/8
点击查看大图 豆腐可以切稍微厚一点 这样外酥,里嫩。图上这个还是切的稍微有点薄。吃起来就脆脆的。
-
6/8
点击查看大图 豆腐起锅。
-
7/8
点击查看大图 热热的酱汁淋上豆腐。撒上黑芝麻。
-
最后一步
点击查看大图 然后,撒上香菜。哈哈哈,这个切的有点大只……不碍事,吃就完了。
小贴士
豆腐厚切,炸完之后,可以拿牙签或者筷子戳几个小洞,会更容易入味哒。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-05-09
换一个做法相关分类
相关推荐