油爆河虾/爆炒河虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 河虾剪掉嘴和腿,洗干净,备用。
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点击查看大图 锅中加适量油。
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点击查看大图 河虾倒入锅中,炸制表面变色,铲出。
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点击查看大图 铲出的虾再次倒到锅中炸一次,表面颜色较第一次深(炸两次这样保证口感酥脆),铲出。
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点击查看大图 酱油,糖,醋,蕃茄酱调好汁备用。
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最后一步
点击查看大图 锅中留少许加油,放入葱姜蒜爆香,加入河虾,调好的料汁,稍微翻炒一下,出锅啦,开吃吧!
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-09
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