蒜苔黑木耳炒鸡蛋

安装App

点击查看大图

蒜苔黑木耳炒鸡蛋

6.2万人浏览 · 380人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

蒜苔 1把、鸡蛋 3只、黑木耳 1把、胡萝卜半根、

红尖椒 3个

、洋葱 1/3个、

自制辣椒油半勺

、

自磨黑胡椒粉半茶勺

、盐 1茶勺（适量）

烹饪步骤

小贴士

1）泡发过后的黑木耳要即时吃掉，吃了过时变质的黑木耳会中毒的。 2）自制辣椒油可以按照自己的喜欢制作，我有这个菜谱供大家参考。 3）这道菜每炒1分钟要加少量的水是为了黑木耳不会爆得厉害，还有就是不会一次加多水了菜的口感会软绵就不好吃了。