#美食视频挑战赛#网红空气巧克力|一起轻松复刻
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
70%的黑巧克力 75g、淡奶油100g 、可可粉适量
烹饪步骤
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点击查看大图准备食材
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点击查看大图巧克力碎隔水融化,奶油煮沸,把奶油分三次加入巧克力搅拌均匀
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点击查看大图覆上保鲜膜冷藏半小时
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点击查看大图冰箱拿出
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点击查看大图用搅拌棒搅拌至表面顺滑
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点击查看大图装入裱花袋,挤成大小均匀的小球
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点击查看大图裹上可可粉
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点击查看大图放冰箱冷藏1小时或冷冻半小时
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点击查看大图高颜值
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点击查看大图口感绵密
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最后一步
点击查看大图入口即化
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展开全部11个步骤
发布于 2020-05-09
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