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芦笋肉丝

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

精瘦肉 250g

、芦笋 150g 、

姜（切丝）一小块

、

蒜切片 3瓣

、

二荆条 3根

、

豆瓣一小勺

、盐适量、味精适量、花椒数粒、淀粉半勺

烹饪步骤

小贴士

芦笋切片麻烦也可以切段，焯水的时候可以多焯一会，切记不要太久，这样芦笋就不脆了。肉丝放了豆瓣酱，起锅的时候记得少放点眼，避免太咸。

4/5

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发布于 2020-05-08

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