虾滑
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾去头,剥出虾仁,去除虾线洗净备用
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点击查看大图 虾肉跺成茸
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点击查看大图 放入料酒,蛋清,盐,生姜水顺一个方向十搅上劲,再放一点生粉水搅匀备用
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点击查看大图 水温热用勺子将虾滑放入汤中,水烧开放入金针菇继续煮
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最后一步
点击查看大图 再加入香菜小葱,放入调料,美味即成
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展开全部5个步骤
发布于 2020-05-08
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