家常红烧肉鹌鹑蛋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鹌鹑蛋煮熟剥壳
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点击查看大图 猪肉冷水下锅焯掉血水后切块备用
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点击查看大图 锅中放入冰糖化开加入焯过的猪肉上色翻炒,后加入老抽、生抽、适量盐、料酒、葱姜蒜配料,加水,炖40分钟左右后加入鹌鹑蛋在炖10分钟,最后大火收汁
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最后一步
点击查看大图 盛出装盘,美味的红烧肉鹌鹑蛋做好~
小贴士
冰糖最好不用白糖替代,焯肉时一定冷水下锅
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展开全部4个步骤
发布于 2020-05-08
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