减脂午餐—番茄牛排烩土豆

小王贼爱做菜

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  处理食材：鸡蛋洗净冷水下锅煮10分钟左右西红柿用热水烫一下去皮切大块土豆去皮切条牛排切条，我用的是腌好的牛排，比较方便也容易煮烂蒜切沫香菜切沫

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  热锅下西红柿翻炒出汁，放入牛排，待牛排都煎炒变色之后放入土豆条、蒜末翻炒。

• 最后一步

  翻炒均匀后加入纯净水约300ml（一大碗），放入去皮熟鸡蛋、黑胡椒、白胡椒、少量酱油、少量盐，炖15～20分钟土豆变软即可。关火后撒上香菜沫，拌匀出锅！很有饱腹感，0油高蛋白，全吃光也不会有负担哦！

发布于 2020-05-08

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