五指毛桃筒骨汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好筒骨一斤洗干净,五指毛桃一小把,不要太多,太多了不好喝。
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点击查看大图 冷水下锅,放葱姜料酒2勺焯水,这个面上浮起来的血末打干净,没有血末就捞起来,冲洗干净骨头,准备煲汤。
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点击查看大图 纯净水煲汤,五指毛桃放在底下,面上压着筒骨,两片姜,大火烧开转小火慢煲一个小时,也可以用炖锅或者砂锅煲。
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最后一步
点击查看大图 汤熬出来有点白色的,很清甜,按个人口味放点盐调味即可。
小贴士
五指毛桃活血的,我查了一下百度孕妇不能喝。
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发布于 2020-05-08
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