减脂期虾仁番茄魔芋丝
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
魔芋丝
250克 、
虾仁
随你喜欢放多少 、
西红柿
1个 、
秋葵
2根 、
平菇
小半朵 、
黄瓜
半根 、
小葱
2根 、
香菜
2根 、
酱油
1勺 、
蚝油
1勺 、
番茄酱
1勺 、
盐
少许 、
鸡精
少许 、
胡椒粉
少许 、
香油
少许
烹饪步骤
-
1/9
将所有配菜洗干净，虾仁解冻，西红柿开水烫了去皮切小块，黄瓜切丝，平菇撒成小朵，秋葵切小块，小葱、香菜切沫，备用。
-
2/9
锅中倒油，放入切好的西红柿，翻炒至软烂。
-
3/9
西红柿炒烂后加入1勺番茄酱，继续翻炒。（如果不喜欢太酸，可不用加番茄酱，直接跳过此步。）
-
4/9
翻炒均匀后加入小半碗清水，大火烧开。
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5/9
加入虾仁、平菇、秋葵继续煮一会，加入酱油、蚝油各1勺。
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6/9
待虾仁、平菇、秋葵变熟后，加入魔芋丝搅匀继续煮两分钟左右，加入少许盐。
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7/9
加入黄瓜丝、小葱、香菜搅匀，再加入鸡精、胡椒粉少许。
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8/9
搅匀大火再煮1分钟左右即可。
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最后一步
装碗盛出，加几滴香油，就可以美美开吃了。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-05-08
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