红糖糯米甜饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备糯米,蜜豆,葡萄干,红枣。
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2/10
点击查看大图 锅里放入洗好的糯米。加入水。水比平时蒸米饭的要多一倍。
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3/10
点击查看大图 煮至粘稠,糯米有一个小小的硬芯就可以关火。加入红糖,搅拌均匀。
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4/10
点击查看大图 碗壁抹油。方便后期脱模。碗底放入红枣。
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5/10
点击查看大图 再放入葡萄干和蜜豆。^_^
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6/10
点击查看大图 铺一层糯米。然后再铺一层葡萄干和蜜豆。
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7/10
点击查看大图 上面再铺一层糯米。
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8/10
点击查看大图 上锅蒸30分钟。
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9/10
点击查看大图 蒸好倒扣盘中脱模。上面撒白糖。
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最后一步
点击查看大图 好了,可以开动了。糯叽叽,甜蜜蜜,好吃再好不能贪多额,糯米不易消化,适可而止……
小贴士
1,加水煮的中间需要开盖检查,免得煮成一锅粥。水也不能太多,影响黏稠度。需要多试。
4/10
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发布于 2020-05-08
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