可乐翅根
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅根洗净。
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点击查看大图 加入三勺料酒。
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点击查看大图 加入两勺生抽,抓匀,腌制十分钟。
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4/15
点击查看大图 锅内加入小半锅凉水,凉水加入翅根。中大火烧开。
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点击查看大图 水开后,关火。上面会有层白沫沫。
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点击查看大图 将翅根取出,凉水冲净。锅子洗净擦干。
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点击查看大图 锅内加两勺油,小火。准备姜片三片,葱切葱花备用。
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点击查看大图 锅内加入姜片和葱花
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点击查看大图 鸡腿盖在上面,火稍微开大些,翻炒均匀。
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点击查看大图 加入三勺味极鲜酱油。
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11/15
点击查看大图 翻炒均匀。
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点击查看大图 加入200毫升可乐,火调中大火。稍微翻炒下。
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点击查看大图 盖上锅盖,转中火。
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点击查看大图 期间不要离开哦,可以稍微翻炒一下,避免粘锅。最后转大火翻炒至汁水粘稠。
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最后一步
点击查看大图 鸡腿盛出,汤汁浇在上面就好啦。
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发布于 2020-05-08
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