媲美烧烤摊儿的肉沫烤茄子
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大一点的长茄子全身抹上油，放进铺了锡纸的烤盘里面，放进预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟
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点击查看大图 切一些小米椒圈，七八瓣蒜切碎
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点击查看大图 热锅凉油把肉馅煸炒一下，放一勺料酒
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点击查看大图 放入蒜米和红椒圈翻炒
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点击查看大图 放两勺生抽一勺蚝油一小勺白糖
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点击查看大图 翻炒均匀备用
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点击查看大图 此时茄子也烤好了，稍微放凉一会儿
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点击查看大图 把茄子从中间切开，可以在茄肉上划几刀
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点击查看大图 把炒好的肉馅均匀的铺在茄子上，烤箱上下火200度再烤制七八分钟
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点击查看大图 烤好后撒上一些葱花和白芝麻
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11/12
点击查看大图 比烧烤摊的好吃多了，也不会糊更健康
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最后一步
点击查看大图 来一口
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展开全部12个步骤
发布于 2020-05-07
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