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陈皮焖鸭

150547人浏览 · 1003人收藏 · 人做过

难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

鸭肉半只、陈皮适量、生姜几片、

红葱头 4-5个

、蒜头 4-5个、冰糖一小块、生抽适量、蚝油适量、老抽少许、

鸡精（可不放） 1勺

、料酒适量

烹饪步骤

小贴士

这道菜用到的陈皮是晒干黄色皮的那种，不要用黑色的那种陈皮焖出来味道不一样，不用放盐调味，酱油蚝油本来就咸的，不然会好咸

4/5

展开全部5个步骤

发布于 2020-05-07

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