面包圈
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
黄油提前从冰箱取出,软化,牛奶微热后化开酵母,将所有材料拌一起把面团揉光滑,柴鸡蛋和出的面颜色更好看
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2/8
静置发酵至两倍大
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3/8
将所有食材等分,55克一个
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4/8
点击查看大图 面团揉光滑
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5/8
点击查看大图 用瓶子盖做成圈,其实用脉动的盖子更好
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6/8
点击查看大图 定型后放置再发酵一会
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7/8
点击查看大图 下锅煎炸,油要多一些,小火炸,玉米油色拉油炸出来的颜色更好,这个就是脉动的瓶盖整出的型
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最后一步
点击查看大图 撒上一些糖粉味道更好,这个圈圈是康师傅的瓶盖整出来的,花生油炸的,颜色偏深
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-05-07
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