自制烧仙草奶茶
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
仙草专用粉
20克
、
凉开水
50ml
、
开水
400ml(仙草用)
、
纯净水
300ml(奶茶用) 、
红茶
2克 、
牛奶
300ml 、
炼乳
2小包 、
去皮花生米
适量
、
蜜豆
适量
、
葡萄干
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 先来做仙草，把20g仙草粉倒入盆中，加入50ml凉开水，搅拌均匀，再倒入400 ml煮沸的开水，边冲边搅
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点击查看大图 搅拌好的仙草可以加点蜂蜜糖浆，没有的可以不放，放一旁冷却待用(有时间的可以冷藏一下，味道更好)
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点击查看大图 准备煮奶茶，将准备好的红茶和纯净水倒入奶锅煮沸，牛奶我是用的宝宝的奶粉冲泡的，香，把煮开好的红茶用筛子过滤两遍，倒入奶茶，加入炼乳
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点击查看大图 炼乳在网上买的这种小包装，方便
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点击查看大图 把奶茶倒入装有仙草和蜜豆的碗中
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最后一步
点击查看大图 最后加入去皮的花生和葡萄干，可以开吃了
小贴士
1:仙草可以提前做好，花生记得烤熟，蜜豆和葡萄干都是超市买的，奶茶很容易煮，没什么难度。 2:煮好的奶茶自己试试味，喜欢很甜的可以加点白砂糖 3:在家做的奶茶安全健康，孩子也可以喝，再也不用馋外面的奶茶还担心不健康啦。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-06
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